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^^ on doit être des aimants à goutte huile<br />
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F
frederic
14/12/2008 19:09
On sous estime le nombre d'accident du à la frite. Francais vivant en belgique, j'évite cela en allant les acheter en bas de chez moi ( des vrais frites dans la graisse trop bonne ) mais par pitié si vous faites des frites toujours deux cuissons (une pour la pomme de terre et une pour le croustillant,c'est le secret de la frite belge bien que je ne sois pas sur de la paternité de la frite )Ce site donne d'excellente recete et notamment celle de le VRAIE frite http://www.epicurien.be/blog/recettes/cuisine-belge-belgique/frites-pomme-de-terre.aspAu plaisir de croquer une frite
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:o he beh, je savais pas que les frites avaint besoin d'une recette^^ mais merci bien, je ne referai pas l'erreur du trempage unique dans l'huile!^^<br />
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